Valle de Guadalest
Situado en un entorno privilegiado,en la entrada del Valle de Guadalest, junto al río del mismo nombre. Su principal característica, es la gran barbacoa situada en la entrada, donde se cocinan todo tipo de carnes a la brasa, que es la especialidad de la casa (cordero, pollo, ternera, buey, codornices, conejo).
También le ofrecemos los platos típicos de esta zona de la montaña alicantina, olleta de blat, caldo de cocido con pelota, sopa de ajos, verduras de temporada, embutido del valle…
Uno de los detalles más apreciados, es la gran oferta de postres caseros, elaborados con materias de la zona, como los productos de níspero, fruta emblema de este rincón de Alicante.
