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Menú

35 años de experiencia

Menú del Día

18,50€ (impuestos incluidos)

Lunes a viernes, excepto festivos
Pan y aperitivos de la casa

Primer Plato

Ensalada,
berenjena al horno
o sopa casera (fideos, ajo o verdura).

Segundo Plato

Pollo a la brasa (muslo o pechuga),
codornices a la brasa,
costilla a la brasa,
secreto de cerdo ibérico a la brasa
o dorada a la brasa.

Postre

Cuajada con miel natural,
arroz con leche, flan, helado
o ensalada de frutas.

1 Bebida incluida

Menú especial

24,00€ (impuestos incluidos)

Todos los días
Pan y aperitivos de la casa

Primer Plato

Ensalada especial,
croquetas caseras,
embutido de la montaña a la brasa
o Mousse de foie de pato.

Segundo Plato

Conejo a la brasa,
dorada a la brasa,
pinchos mixtos a la brasa
o codillo de cerdo al estilo de la casa.

Postre

Tarta de la casa o helado.

Café
Bebida no incluida

Menú de cuchara

22,50€ (impuestos incluidos)

Todos los días
Pan y aperitivos de la casa

Primer Plato

Ensalada especial,
parrillada de verdura,
sepia a la brasa
o embutido de la montaña a la brasa.

Segundo Plato

Olleta de Blat
o caldo de cocido con pelota de carne.

Postre

Tarta de la casa o helado.

Café
Bebida no incluida

Entradas frías

Jamón ibérico

Queso de callosa

Ensalada

Ensalada de tomate con capellán

Ensalada especial

Melón con jamón

Gazpacho fresco

Mousse de foie de pato

Entradas calientes

Hígado de conejo o cordero a la brasa

Embutido de la montaña a la brasa

Croquetas de carne caseras

Parrillada de verdura

Berenjenas al horno

Alcachofas a la brasa (temporada)

Sopa de fideos

Sopa de ajo

Crema de verdura

Carnes

Pechuga a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Pollo al ajillo

Chuletas de cerdo a la brasa (Duroc criado con castañas)

Secreto de cerdo ibérico a la brasa

Presa de cerdo ibérico a la brasa

Costilla de cerdo a la brasa

Codillo de cerdo al estilo de la casa

Chuletas de cordero a la brasa

Paletilla de cordero lechal a la brasa

Codillo de cordero al estilo de la casa

Conejo a la brasa

Conejo al ajillo

Conejo con tomate

Parrillada de carne a la brasa

Pinchos mixtos a la brasa

Codornices a la brasa

Chuletón de vaca vieja

Entrecot de ternera a la brasa

Solomillo de ternera a la brasa

Rabo de toro

Magret de pato a la brasa

Plato hígado
muslo carne
Plato filete
Plato carne brasa

Pescado

Pulpo a la brasa

Sepia a la brasa

Dorada a la brasa

Platos tradicionales

Olleta de Blat

Caldo de cocido con pelota de carne

Postres

Tarta de chocolate

Tarta de queso con arándanos

Tarta de queso con nísperos

Tarta de queso con higos secos

Tarta de naranja

Tarta de nueces

Tarta de leche merengada

Tarta de limón

Mus de chocolate

Arroz con leche

Tiramisú

Leche cuajada con miel natural

Flan de huevo

Nísperos con miel

Helado de Turrón con Pedro Ximénez

Helado artesano de Jijona

tarta fruta
tarta chocolate
pastel naranja
postre mango