Menú

Jamón ibérico

Quesos variados

Hígado e conejo a la brasa

Hígado de cordero a la brasa

Pulpo a la brasa

Sepia a la brasa

Croquetas de carne caseras

Mousse de foie de pato

Ensalada

Ensalada especial

Sopa de fideos

Gazpacho fresco

Parrillada de verdura

Sopa de ajo

Berenjenas al horno

Alcachofas a la brasa

Melón con jamón

Embutido de la montaña a la brasa

Ensalada de tomate rosa con capellán

Sopa de verduras

Pechuga a la brasa

Muslo de pollo a la brasa

Pollo al ajillo

Secreto de cerdo ibérico

Presa de cerdo ibérico

Codillo de cerdo al estilo de la casa

Chuletas de cordero a la brasa

Codillo de cordero al estilo de la casa

Conejo a la brasa

Paletilla de cordero lechal a la brasa

Lagarto de cerdo ibérico a la brasa

Conejo al ajillo

Conejo con tomate

Parrillada de carne a la brasa

Pinchos mixtos a la brasa

Chuletón de ternera lechal a la brasa

Solomillo de ternera a la brasa

Entrecot de ternera a la brasa

Chuletón de vaca vieja (gallega) a la brasa

Rabo de toro

Magret de pato a la brasa

Chuleta de cerdo Duroc a la Brasa

Olleta de Blat

Caldo de cocido con pelota de carne

Tarta de chocolate

Tarta de queso con arándanos

Tarta de queso con nísperos

Tarta de queso con higos secos

Tarta de naranja

Tarta de nueces

Tarta de leche merengada

Tarta de limón

Mus de chocolate

Arroz con leche

Tiramisú

Leche cuajada con miel natural

Flan de huevo

Nísperos con miel

Helado de Turrón con Pedro Ximénez

Helado artesano de Jijona